Kaffee ist nicht nur eines der beliebtesten Getränke der Welt, sondern hat auch eine faszinierende Geschichte, die Jahrhunderte zurückreicht. Vom mystischen Ursprung in Äthiopien bis hin zu seiner heutigen Bedeutung in der Weltwirtschaft und der Kultur hat Kaffee eine lange und interessante Entwicklung durchlaufen.
Willkommen auf dem Blog von Kaffee von Fortdran, Ihr Kaffee Catering Service in Berlin
Wir stellen hier interessante Themen rund um das Lieblingsgetränk der Deutschen vor. Sie erfahren, wie der Kaffee von den Plantagen zum Verbraucher kommt und fair gehandelter Rohkaffee soziale Probleme lösen kann.
Weiterhin teilen erfahrene Barista mit Ihnen Geheimnisse über Kaffeespezialitäten und geben praktische Tipps, wie auch Sie Ihre Tasse Kaffee besser genießen können.
Hier erfahren Sie ab Jänner regelmäßig Neuigkeiten aus der Welt des Kaffee von Fortdran
- 01/11/2025 - Thomas Fortdran 0 KommentareDie Geschichte des Kaffees: Vom mystischen Ursprung bis zur weltweiten LeidenschaftMehr lesen
- 01/10/2025 - Thomas Fortdran 0 KommentareAlternativen zu Vollmilch im Kaffee: Für jeden Geschmack etwas dabeiMehr lesen
Die Wahl der Milch im Kaffee ist nicht nur eine Frage des Geschmacks, sondern auch eine Frage der Ernährung und Lebensweise. Für viele Kaffeeliebhaber ist Vollmilch der Standard, wenn es um die Zubereitung von Kaffeespezialitäten wie Latte Macchiato, Cappuccino oder Flat White geht. Doch in den letzten Jahren haben pflanzliche Milchalternativen zunehmend an Beliebtheit gewonnen. Sie bieten nicht nur eine tolle Geschmackserfahrung, sondern auch eine Vielzahl von Vorteilen für Menschen mit Laktoseintoleranz, Veganer oder einfach für diejenigen, die aus gesundheitlichen oder ökologischen Gründen auf Milchprodukte verzichten möchten.
- 01/09/2025 - Thomas Fortdran 0 KommentareLatte Art: Kunst im KaffeebecherMehr lesen
Latte Art ist mehr als nur ein hübsches Extra für Kaffee – es ist eine Kunstform, die aus der Leidenschaft für Kaffee, Technik und Kreativität entsteht. Was mit einem simplen Herzchen begann, hat sich mittlerweile zu einer echten Trendbewegung entwickelt. Doch wie wird aus einem einfachen Cappuccino ein echtes Kunstwerk? Und wie können auch Anfänger beeindruckende Latte Art zaubern?
- 01/08/2025 - Thomas Fortrdan 0 KommentareSiebträgermaschinen für den privaten Haushalt: Perfekter Espresso wie vom BaristaMehr lesen
Der Duft von frisch gebrühtem Espresso und die samtige Crema – für Kaffeeliebhaber gibt es kaum etwas Besseres. Siebträgermaschinen bringen diese Qualität aus dem Café in die eigene Küche. Doch was macht sie so besonders, und worauf sollte man beim Kauf achten?
- 01/07/2025 - Thomas Fortdran 0 KommentareKaffeecocktails: Die perfekte Fusion aus Kaffeekunst und BarkulturMehr lesen
Kaffee ist längst nicht mehr nur ein morgendlicher Wachmacher – er hat seinen Platz in der Welt der Cocktails gefunden. Ob als erfrischender Aperitif, aromatischer Dessertdrink oder kreatives Highlight auf Events: Kaffeecocktails bieten für jeden Anlass die perfekte Mischung aus Genuss und Raffinesse.
- 01/06/2025 - Thomas Fortdran 0 KommentareWie vermindern wir den CO₂-Fußabdruck unserer Veranstaltungen?Mehr lesen
„Kaffee von Fortdran“ steht für nachhaltigen Kaffee. Wir haben schon immer großen Wert auf Qualität gelegt und bedenken bei allem, was wir tun, den Schutz der Umwelt und einen fairen Handel für die Zukunft.
Das spiegelt sich auch in unserer Philosophie in Bezug auf den CO₂-Ausstoß wider. Erfahren Sie, was Kaffee von Fortdran tut, um klimaneutral zu agieren.
- 01/05/2025 - Thomas Fortdran 0 KommentareGute Gründe, auf ein nachhaltiges Kaffee Catering in Berlin zu setzenMehr lesen
Vereinfacht ausgedrückt bedeutet Nachhaltigkeit, dass wir Bedürfnisse der heutigen Menschen erfüllen, ohne die Bedürfnisse der Menschen in der Zukunft zu gefährden.
- 01/04/2025 - Thomas Fortdran 0 KommentareDirect Trade vs. Fair Trade – Ihr mobiler Barista aus Berlin erklärt die UnterschiedeMehr lesen
Fairer Kaffeehandel sichert Qualität und faire Entlohnung. Ihr Kaffee Catering Service in Berlin erklärt, worin sich Direct Trade und Fair Trade unterscheiden.
- 01/03/2025 - Thomas Fortdran 0 KommentareTee – Das zeitlose Getränk für Genuss und GesundheitMehr lesen
Tee ist weit mehr als nur ein heißes Getränk – es ist eine Tradition, ein Genussmoment und in vielen Kulturen ein Symbol der Gastfreundschaft. Ob als wohltuende Auszeit, Begleiter für Gespräche oder Energiebooster am Morgen: Tee hat weltweit einen festen Platz im Alltag. Doch was macht ihn so besonders?
- 01/02/2025 - Thomas Fortdran 0 KommentareDie gängigsten Kaffeespezialitäten und die KaffeetrendsMehr lesen
Kaffee ist nicht gleich Kaffee
Filterkaffee mag als schneller Wachmacher dienen, doch für echte Genießer ist Kaffee ein Erlebnis. Mit Leidenschaft und Kreativität entstehen aus besten Zutaten Spezialitäten, die jeden Geschmack treffen.
- 03/01/2025 - Thomas Fortdran 0 KommentareKaffee – Ein Genussmittel mit Charakter und GeschichteMehr lesen
Kaffee ist weit mehr als ein einfacher Wachmacher – er ist ein Lebensgefühl, ein Genussmoment und für viele Menschen ein unverzichtbarer Teil des Alltags. Von der morgendlichen Tasse bis zum ge- mütlichen Kaffeeklatsch: Das schwarze Gold hat weltweit einen festen Platz in der Kultur. Doch was macht Kaffee so besonders?